Perjalanan

Semangat…!!!

Petunjuk Praktis Budidaya Belut bagi Pemula

Belut yang mempunyai nama latin Monopterus albus sudah lama dikenal oleh masyarakat baik indonesia maupun diluar negeri karena kandungan protein dan gizi yang tinggi. Sebagian orang berangapan dengan mengkonsumsi belut akan menambah vitalitas tubuh, dan sebagian lagi menjadikannya sebagai obat untuk beberapa jenis penyakit. Belut di habitat aslinya hidup disawah, rawa atau tempat yang berlumpur, belut mampu hidup dalam kondisi habitat yang kurang air karena mampu untuk menyerap oksigen langsung dari kulitnya…

Selama ini belut yang ada dipasaran adalah belut hasil tangkapan alam, namun untuk memenuhi kebutuhan pasar mulai dikembangkan budidaya belut. Apa yang harus dipersiapkan untuk memulai budidaya belut ini, sedikit sharing ilmu soal budidaya belut.

belutnungsep

Kolam

Gambar kolam terpal.
Kolam pembesaran belut dapat menggunakan kolam permanen ( tembok ) dengan ukuran ideal 500 cm X 500 cm kedalaman 120 cm, kolam dari Drum bekas / tong , kolam jaring namun demikian anda juga bisa menggunakan kolam terpal dengan ukuran 400 cm X 200 cm dengan kedalaman 100 cm. Menggunakan kolam terpal memang lebih efisien dan mudah dipindahkan apabila ingin dipindahkan ke tempat lain. Kondisi air ph ideal bagi belut adalah 5 – 7 dengan suhu air antara 16 – 21 derajat Celcius. Untuk menghindari suhu kolam naik akibat sinar matahari langsung sebaiknya kolam diberi atap atau di beri tanaman eceng gondok di atas permukaan air.

Media Pemeliharaan

Media hidup belut dibuat sebaik mungkin mendekati kondisi alam yang sesungguhnya. Setelah anda menyiapkan kolam tersebut di atas, langkah selanjutnya adalah mengisi kolam dengan media pemeliharaan dengan urutan dan ukuran sebagai berikut :
1. Jerami setinggi 25 – 40 cm.
2. Pupuk Urea 5 kg dan NPK 5 kg (kolam berukuran 500 cm X 500 cm atau perbandingannya).
3. Lumpur/tanah setinggi 5 cm.
4. Pupuk Kandang setinggi 5 cm.
5. Pupuk kompos setinggi 5 cm.
6. Lumpur/tanah setinggi 5 cm.
7. Cincangan Batang Pisang setinggi 10 cm.
8. Lumpur/tanah setinggi 15 cm.
9. Air setinggi 5 cm.
Untuk mempercepat fermentasi media diatas pupuk kandang dan kompos dapat digunakan Fermentor atau pupuk cair dg kandungan Microba Organik untuk membuat kompos seperti EM 4, Nasa, Superfarm ,atau NOPKOR yang paling effective, murah dan mudah di dapat ( tuangkan secara merata dg dosis 1 liter untuk kolam berukuran 500 cm X 500 cm atau perbandingannya ),
Media pemeliharaan ini di diamkan agar terjadi proses permentasi selama kurang lebih 2 sampai 3 minggu, atau paling lama 1 bulan sehingga siap untuk ditaburi bibit/benih belut yang akan dibudidayakan. Untuk mengetahui media sdh matang dgn menencapkan bambu / peralon sampai kedasar kolam angkat pelan- pelan keatas bila gelembung bening dan tdk ada bau maka media sudah matang. Setelah media matang alirkan air selama 3 – 4 hari untuk menghilangkan racun diamkan selama sehari bibit baru boleh ditebar.

Persiapan benih / bibit belut

Gambar bibit belut.
Pelaksanaan pembesaran dapat dimulai setelah kolam dan media pemeliharaan siap. Langkah berikutnya adalah memilih bibit belut yang baik agar hasilnya dapat masimal. Bibit belut ini harus dipilih yang sempurna atau normal dan singkirkan yang tidak normal. Belut yang berkualitas ini akan menghasilkan hasil yang baik, sehingga akan berkembang dengan baik pula.

Belut berkualitas memenuhi persyaratan sebagai berikut :
1. Anggota tubuh utuh dan mulus yaitu tidak ada luka gigitan atau goresan.
2. Gerakan lincah dan agresif.
3. Penampilan sehat yang dicirikan tubuh yang keras dan tidak lemas manakala dipegang.
4. Tubuh dan kepala seimbang / kecil dan berwarna kuning kecoklatan.
5. Umur antara 2-4 bulan. Tidak dianjurkan benih berwarna hitam dgn bagian perut berwarna kemerahan benih seprti ini akan tumbuh kerdil, hindari membeli benih dgn cara setrum, benih yg baik adalah hasil tangkapan dgn wuwu / bubu.

Pakan dan kebiasaan makan belut

Belut merupakan hewan karnifora alias pemangsa binatang lain, secara alami memakan binatang kecil yang masih hidup seperti siput, cacing, anak ikan, bekicot dll. Pakan mulai diberikan setelah benih masuk ke kolam perbesaran setelah 3 hari atau hari ke 4 jadi tidak di benarkan memberikan pakan buatan / palet setiap hari harus berseling 2 atau 3 hari sekali ini di maksud untuk mendapatkan hasil produktivitas secara maximum. Jumpah pakan yang diberikn harus sesuai dengan pertumbuhan belut itu sendiri. Sebagai gambaran bulan pertama pemeliharaan diperlukan 5 % dr jumplah / berat benih yang di tebar ( misalkan 40 kg benih diperlukan 2 kg pakan).umur 1~2 bulan sebanyak 6,5 %, bulan ke 2~3 sebanyak 8 % dan 3~4 bulan sebanyak 10 %.

Hama dan Penyakit

1) Hama pada belut adalah binatang tingkat tinggi yang langsung mengganggu kehidupan belut.
2) Di alam bebas dan di kolam terbuka, hama yang sering menyerang belut antara lain: berang-berang, ular, katak,burung, serangga, musang air dan ikan gabus.
3) Di pekarangan, terutama yang ada di perkotaan, hama yang sering menyerang hanya katak dan kucing.
Pemeliharaan belut secara intensif tidak banyak diserang hama.
Penyakit yang umum menyerang adalah penyakit yang disebabkan oleh organisme tingkat rendah seperti virus, bakteri,jamur, dan protozoa yang berukuran kecil.

Panen

Pemanenan belut berupa 2 jenis yaitu :
1) Berupa benih/bibit yang dijual untuk diternak/dibudidayakan.
2) Berupa hasil akhir pemeliharaan belut yang siap dijual untuk konsumsi (besarnya/panjangnya sesuai denganpermintaan pasar/konsumen 10 ~15 ekor / kg).
Cara Penangkapan belut sama seperti menangkap ikan lainnya dengan peralatan antara lain : bubu/posong, jaring/jala bermata lembut, dengan pancing atau kail dan pengeringan air kolam sehingga belut tinggal diambil saja.

Semoga dapat menjadi tuntunan bagi para pemula dan beguna bagi kita semua
Ikatlah amalmu dengan ilmu yang bermanfaat bagi masyarakat

Ditulis ulang dr berbagai sumber
oleh: Agus mst ( agusmst@gmail.com)
Pengurus Koperasi Agrobisnis Sukajaya dan pemerhati budidaya belut di Kendal-Jateng

Sumber : http://mutiarasani.blogspot.com

October 25, 2008 - Posted by | Agrobisnis

19 Comments »

  1. bagimana cara untuk membudidayakan belut.. yang lebih terprinci..

    Comment by Lely Susilo | December 4, 2008 | Reply

    • Bapak yang terhormat bagiman menyiasati kondisi alam yang hanya sawah tadah hujan. trims

      Comment by HARIYANTO | July 5, 2009 | Reply

  2. boleh minta no.tlpnnya ga..?? saya ada rencana mo buka usaha ternak belut. tq

    Comment by uuz | December 15, 2008 | Reply

  3. Dimana mendapatkan bebih belut di daerah bandung untuk pembesaran? makasih

    Comment by asep sopian | January 23, 2009 | Reply

  4. dimana mendapatkan benih belut di daerah bandung untuk pembesaran?makasih

    Comment by asep sopian | January 23, 2009 | Reply

    • Salam kenal Pak Agus, saya tinggal di Tangerang ingin mencoba budidaya belut, tapi tidak tahu tempat yang menyediakan bibit belut dan alamat penampung.
      Terima kasih.

      Comment by Sapta | September 20, 2009 | Reply

  5. salam kenal, Pak agus tlg sy minta alamat bpk dikendal dan sy ingin membeli bibit belut yg berkwalitas ! thx

    Comment by agus santoso | March 29, 2009 | Reply

  6. bagus ….bagi – bagi ilmunya donk…ke e-mailku

    Trims

    Comment by dicky | April 3, 2009 | Reply

  7. salam kenal……………………
    saya kpingin mencoba budidaya belut, tp kurang tau di mana mendapatkan bibitnya. gimana cara mensiasatinya selain dengan membuatkan peneduh? apakah belut akan tumbuh dengan baik bila kolam budidaya terkena sinar matahari langsung? karena di daerah saya kalimantan suhunya terbilang cukup panas. berapa jharga belut konsumsi sekarang?

    Comment by Rifai | April 14, 2009 | Reply

  8. salam kenal……………………
    saya kpingin mencoba budidaya belut, tp kurang tau di mana mendapatkan bibitnya. gimana cara mensiasatinya selain dengan membuatkan peneduh? apakah belut akan tumbuh dengan baik bila kolam budidaya terkena sinar matahari langsung? karena di daerah saya kalimantan suhunya terbilang cukup panas. berapa jharga belut konsumsi sekarang?
    trims buat tanggapannya…………..

    Comment by Rifai | April 14, 2009 | Reply

    • kalo sudah tau tempat pembelian bibit belutnya tolong kasih tau saya ya….
      terima kasih

      Comment by fujy | June 25, 2009 | Reply

  9. Assalamualaikum wr.wb,Mr.nama saya Mr.suparmo saya mau tanya untuk mendapatkan bibit brlut bagaimana caranya,dan kemana saya bisa berhubungan.suwun

    Comment by parmo | April 29, 2009 | Reply

    • kalo sudah tau tempat pembelian bibit belutnya tolong kasih tau saya ya….
      terima kasih

      Comment by fujy | June 25, 2009 | Reply

  10. Mas Agus kl aku mau melihat kolam pemeliharaanya bisa ndak?

    Comment by ngadiyanto | April 29, 2009 | Reply

  11. Assalamu’alaikum

    Comment by Habib | May 14, 2009 | Reply

  12. untuk di daerah jawa timur dimana saya bisa mendapatkan bibit belut…..
    thx….

    Comment by fujy | June 25, 2009 | Reply

  13. saya berminat budidaya belut,yang ada di jambi mohon informasikan ke saya dimana saya bisa mendapatkan bibit belut di 085664336285

    Comment by pirly | July 11, 2009 | Reply

  14. bagaimana cara mendapatkan bibit belut..???
    tolong contack personnya berikut nomer telepon yg bisa dihubungi.

    Comment by joko | July 22, 2009 | Reply

  15. Di mana tempat pelatihan budi daya belut

    Comment by Hendri | August 4, 2009 | Reply


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: